Corfo ha anunciado una nueva edición de su programa Transforma Alimentos, una competencia dirigida a innovadores de la industria alimentaria. Este año, la iniciativa busca seleccionar a 50 empresas de la industria para que se sumen con sus productos o servicios al Catálogo de Innovación Alimentaria 2023.
Los beneficiados al incorporarse al catálogo tendrán mayor visibilidad, acceso a una red de colaboración público – privada y una amplia difusión. Esta plataforma digital ha sido destacada por dar una vitrina a las innovaciones del sector, y esta sería su cuarta edición, donde contará con el apoyo de ProChile, actor que contribuye a la internacionalización de la nueva oferta exportadora a través de sus oficinas comerciales en el mundo.
Los interesados en postular al programa Transforma Alimentos tendrán la posibilidad de participar en cuatro categorías: “Alimentos, bebidas e ingredientes de última generación”; “Sistemas Sostenibles y Cero Residuo”; “Agri-Food Tech” y “Patrimonio Gastronómico”.
La última categoría será la más relevante del concurso este 2023, ya que lo que buscan es resaltar el trabajo que las empresas y emprendedores en los territorios a través del desarrollo de alimentos, bebidas, ingredientes y servicios, que reflejen la identidad cultural de Chile, su oferta gastronómica y contribución al desarrollo local.
La gerenta de Transforma Alimentos, Graciela Urrutia, comentó que “en esta cuarta versión esperamos que se visibilice aún más cómo empresas y emprendedores a lo largo de todo Chile se encuentran desarrollando productos y servicios innovadores, con tecnologías de punta y nuevos modelos de negocio; alimentos, bebidas e ingredientes acordes a las tendencias de alimentación saludable y sostenible y que son un impulso a la competitividad territorial”.
Requisitos para participar
Los interesados en sumarse a la convocatoria podrán hacerlo hasta el próximo 3 de julio. La competencia espera recibir postulaciones de empresas constituidas en Chile, con ventas o que puedan demostrar validación comercial de sus desarrollos en los últimos 12 meses.
Los participantes serán seleccionados y evaluados por un equipo de expertos que son miembros de las entidades colaboradoras del programa Transforma Alimentos de Corfo. Los detalles de las bases del concurso se encuentran en el siguiente
enlace.
