EE.UU: Descubren que salmón de criadero contiene sustancias químicas en exceso
Los investigadores solicitaron a la Dirección de Alimentos y Fármacos (FDA) de Estados Unidos que hiciera su propio estudio y emitiera advertencias de salud si fuera necesario.
30 de Julio de 2003 | 18:50 | Reuters
WASHINGTON.- El salmón de criadero, que los estadounidenses están consumiendo más porque consideran que es más saludable, puede contener concentraciones elevadas de unas sustancias químicas llamadas bifenilos policlorados, que podrían causar cáncer, dijo el miércoles un grupo ecologista.
