Una caída del 2,1% habrían registrado las ventas reales de restaurantes durante el segundo trimestre de este año, respecto del mismo período del 2002, caída inferior a la registrada en el primer trimestre (-4,8%), según informó la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile (CNC) a través de Consejo Superior de Turismo (Consetur) y la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga).
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