SANTIAGO.- Luego de tres años de negociaciones, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) recibió la autorización de parte de la Food Safety Inspection Service de Estados Unidos para comenzar los envíos hacia ese país de carnes rojas ovinas, bovinas y de cerdo.
La carne de vacuno es la que más se consume. Y, de acuerdo a un estudio realizado el año pasado, por McKinsey, AmCham. Sofofa y Corfo, Chile tiene buenas posibilidades de entrar a ese mercado.
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