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Santiago: Sábado 28 de febrero del 2026 | Actualizado 02:19
SANTIAGO.- Las cifras de intercambio comercial del sector avícola mostraron cifras "positivas" durante el año pasado luego que alcanzaran un superávit de US$ 182 millones, según cifras publicadas por la Asociación de Productores Avícolas de Chile (APA).
Según indicó el organismo a través de un comunicado, las exportaciones alcanzaron los US$ 329 millones, mientras que las importaciones provenientes de Argentina, EE.UU. y Brasil totalizaron unos US$ 147 millones.
La entidad explicó que las exportaciones a Estados Unidos –incluido Puerto Rico- crecieron en 58% en valor. El principal producto exportado a dicho país fue la pechuga deshuesada, la cual representa un 58% de la exportación de carne de pollo a este destino. También forma parte de la oferta exportadora al país del norte, las alas de pollo que llegan directo a retail.
Este crecimiento de los envíos a la primera economía mundial compensó las menores ganancias reportadas en la Unión Europea (UE), mercado que bajó sus importaciones chilenas en 8% debido a la crisis económica que enfrentan.
El presidente de APA, Juan Miguel Ovalle explicó que “el que la industria avícola chilena cuente hoy con más de 50 mercados abiertos, y con preferencia arancelaria en muchos de ellos, permite que la avicultura nacional puede enfrentar mejor las crisis económicas internacionales”.
Chile: segundo país importador de pollo en Estados Unidos
El 1 de enero del 2013 comenzó a regir el arancel cero para las exportaciones chilenas de carnes de ave (pollo y pavo) a Estados Unidos y viceversa, lo que hace al sector nacional más competitivo en el mercado norteamericano.
La entidad explicó que Estados Unidos “es un destino de gran potencial por el alto consumo de carne de pollo, especialmente pechuga, producto en el cual Chile es competitivo, y a diferencia de otros grandes exportadores como Brasil y Argentina ya que cumple a cabalidad todas las exigencias de sanidad e inocuidad que imponen las autoridades norteamericanas.
De esta forma, según APA, hoy, “los únicos productos avícolas importados disponibles para el consumidor norteamericano son los cortes de pollo chilenos y canadienses”.
Con relación a este punto, Ovalle indicó que “cuando se firmó el TDL con Estados Unidos, la amenaza de que el mayor exportador mundial de carne de pollo nos inundara era evidente, sin embargo, la industria avícola chilena trabajo duro por abrirse paso en el mercado norteamericano, y hoy podemos decir con satisfacción que la balanza comercial con USA es superavitaria para Chile en US$ 22 millones”.
