SANTIAGO.- El presidente de la Asociación de Productores Avícolas (APA), Juan Miguel Ovalle, informó que la industria avícola chilena creció 10% el año 2012 respecto al 2011, incluso más que Brasil y Argentina, países líderes de exportación de carne de pollo en Latinoamérica.
En el marco de la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, (ALA) celebrada esta semana en Estados Unidos, el dirigente gremial señaló que el año pasado el sector avícola nacional creció 10%, Brasil 2% y Argentina 7%, "lo que demuestra que ha sido exitoso el trabajo realizado por Chile para que la industria cuente con un programa de exportaciones de largo plazo".
En la oportunidad, Ovalle se refirió además a la importancia de la asociación como organismo técnico y científico, que ha facilitado la implementación de estándares en materia de sanidad e inocuidad en el sector. “Hoy la carne de pollo cumple a cabalidad con las requisitos que imponen los mercados más exigentes del mundo y el sector exporta a más de 28 países".
El presidente de APA explicó además que "el 25% de la producción nacional de carne de pollo se destina al mercado internacional, en tanto, el 15% del pollo que consumen los chilenos es importado e ingresan con arancel 0 desde Argentina, EE.UU. y Brasil", agregó.
Durante el encuentro, la APA recibió un especial reconocimiento por el apoyo al desarrollo de la avicultura latinoamericana y la inserción de ésta en los mercados mundiales.