La Plaza de Armas de Santa Cruz, en la Región de O'Higgins, es el punto neurálgico de este evento que agrupará a los exponentes de 37 bodegas.
Asociación de Viñas de Colchagua
Después de tres años de espera debido a la pandemia, la tradicional Fiesta de la Vendimia de Colchagua estará de regreso en la Plaza de Armas de Santa Cruz, dando inicio al circuito de celebraciones vitivinícolas del mes de marzo. El evento, que iniciará este viernes a las 17.00 horas, espera reunir a más de 100 mil personas en torno a sus cosechas y recaudar fondos para las víctimas de los incendios.
"Nuestra vendimia es la primera de muchas celebraciones vitivinícolas que se realizan durante este mes a lo largo de Chile. Para esta ocasión —y desde este valle— no sólo queremos hacer un llamado al encuentro, sino también a levantar las copas como una forma de ayudar a nuestros pares de la zona centro sur del país", comentó Maite Rodríguez a Emol, gerenta general de la Asociación de Viñas de Colchagua y organizadora del evento.
"Nosotros sabemos lo que son los incendios. Nos tocó verlos de cerca en 2017. Por eso estamos comprometidos con quienes han sufrido este verano y esta nueva celebración es una invitación a disfrutar del vino con solidaridad", añade la representante, haciendo alusión a los siniestros que afectaron hace seis años las provincias de Colchagua y Cardenal Caro, consumiendo más de 100 mil hectáreas de superficie.
Para llevar a cabo su cometido, la vigesimotercera edición del evento formó una alianza con la Fundación Desafío Levantemos Chile, que a través de su campaña "
Levantemos el Sur" lleva semanas recaudando dinero para recuperar los hogares, postas y escuelas de los más de 7.500 damnificados que dejó el fuego durante el mes de febrero en las regiones del Ñuble, Biobío y La Araucanía.
$1.000será donado por cada copa vendida en el evento, y serán destinados a las familias agrícolas afectadas por los incendios en el sector de Ninhue
En la práctica, funcionarios municipales estarán recolectando dinero y
la cofradía vitivinícola donará $1.000 por cada copa vendida para degustar en el evento. Estas se dividen en tres tipos: la
Copa Vendimia, por $13.000 con cuatro tickets; la
Copa Colchagua, por $26.000 con cuatro tickets y acceso a la barra premium; y la
Copa VIP, por $76.000, con degustación ilimitada de vinos de alta gama. Estas últimas dos ya están vendidas, pero habrá un pequeño stock presencial, y hasta la fecha
ya se han vendido más del 40% de las unidades totales.
Aparte de la iniciativa solidaria y las 300 etiquetas que suman las 25 viñas del conglomerado —desde Alchemy a Viu Manent— la vendimia dispondrá de dos stands para exhibir el trabajo de las bodegas más pequeñas del valle. En ellas se desplegarán cinco viñedos de la asociación Red del Vino y siete de la Cooperativa Vitivinícola Campesina de Colchagua (Covicam). Destacan entre ellos los ganadores al Mejor Vino Ancestral de Chile en 2022, según los premios Catad’Or Wine Awards: Viña El Republicano y Jorge Letelier.
"Para nosotros es un gran orgullo ser considerados en la principal vendimia del país", expresa el director de la Covicam, René Cabello. "La vendimia es el término de un año de trabajo y estar partícipe en esta fiesta nos permite ser más visibles, exponer nuestros productos al mercado y poder mostrarle a la gente la gran diversidad que existe en nuestro valle. Porque las grandes viñas hacen muy bien su trabajo, pero nosotros también tenemos lo nuestro y detrás de cada botella hay una historia".
"Durante el evento, que ofrecerá degustaciones
hasta las 20:00 horas del domingo 5 de marzo, se desarrollarán distintas actividades en las calles aledañas a la Plaza de Armas: se presentarán conjuntos folclóricos, se realizarán concursos de cueca, habrá más de 30 expositores artesanos y muestras gastronómicas. Entre ellas destaca la puesta en escena de los restaurantes "
Fuegos de Apalta" de la Viña Montes y el nuevo "
Casa de los espíritus" de Ruta Cruz.
"Las grandes viñas hacen muy bien su trabajo, pero nosotros también tenemos lo nuestro y detrás de cada botella hay una historia"
René Cabello, representante de las viñas campesinas que estarán presentes en el evento
Según las cifras que manejan los organizadores,
la ocupación hotelera de estas tierras huasas ya alcanzan el 95% y se espera que aumente durante el fin de semana.
Las otras vendimias
El sábado 4 de marzo, en paralelo al evento que se tomará el centro Santa Cruz, la asociación de productores de vinos de autor de Colchagua —Colchagua Singular— estará desarrollando su segunda edición de la vendimia en las inmediaciones del Boulevard de la Viña. Esta tiene un costo de $20.000 en el recinto, considera una copa de regalo y degustaciones ilimitadas de las 20 bodegas participantes. Algunas de ellas son: L’Entremetteuse, Carolina Blanco Wine, Ravelo & Rabelo, y Parker Wine Company.
Terminada la Fiesta de Colchagua y continuando con el mes, un puñado de localidades se tomarán las calles y plazas para celebrar las cosechas de sus propios valles. Éstas son: Molina entre el 10 y el 12 de marzo, San Antonio el día 11, Peralillo el 18 y 19, Curicó el 23 y 26, Peñaflor del 25 al 26, Tarapacá el 31, y San Pedro de Atacama desde el 31 al 1 de abril.
