NotCo se convierte en la startup chilena con mayor inversión extranjera tras lograr ronda de financiamiento

La compañía utiliza inteligencia artificial para descubrir nuevas alternativas basadas en plantas para productos alimenticios como la mayonesa, la leche y el queso.

09 de Septiembre de 2020 | 11:06 | Por A. González, Emol

Flavia Buchmann, José Menendez, Matías Muchnick (CEO) y Karim Pichara.

NotCo
La empresa chilena NotCo, firma líder en tecnología de alimentos en América Latina, cerró una ronda de financiación de capital, logrando recaudar unos US$85 millones y se convirtió en la startup con mayor inversión extranjera en Chile, según CB Insights.

"Esta ronda de financiamiento no hace más que confirmar que vamos por buen camino y de paso, incentivarnos a seguir trabajando en beneficio de la salud de las personas como también del planeta, pero de una manera deliciosa y revolucionaria pensada en el largo plazo", expresó sostiene Matías Muchnick, CEO y cofundador de NotCo.


La compañía utiliza inteligencia artificial para descubrir nuevas alternativas basadas en plantas para productos alimenticios como la mayonesa, la leche y el queso.

El financiamiento logrado en la ronda apoyará la consolidación de las operaciones de Latinoamérica y respaldará una fuerte expansión en Estados Unidos, con un futuro lanzamiento en dicho país, según indicó la propia firma.

El proceso fue dirigido por Future Positive, de Fred Blackford y Biz Stone's, cofundador de Twitter, y la firma de capital privado de bienes de consumo líder en el mundo, L Catterton. Además, se confirmó que Fred Blackford y Ramiro Lauzan se unirán al directorio de la compañía, donde ya se encuentran Nico Szekasy (Kazsek Ventures) y Elio Leoni (The Craftory).

Con el cierre de esta ronda, NotCo suma un total de US$118 millones en capital recaudado, y trae nuevos inversionistas globales a la lista de patrocinadores, que ya incluyen a Bezos Expedition (de Jeff Bezos), The Craftory, General Catalyst, IndieBio, Maya Capital, Humboldt Capital y el líder VC. en Latam, Kaszek Ventures.

Hace pocos meses, el World Economic Forum eligió a NotCo como una de las 100 startups más innovadoras a nivel global mediante el reconocimiento denominado "Los Pioneros de la Tecnología de 2020", siendo la única firma local seleccionada y una de las cuatro elegidas en Latinoamérica.

Además, en marzo de 2019, Jeff Bezos, CEO de Amazon y hombre más rico del planeta, ya había invertido en la compañía chilena, respondiendo a la seriedad e innovación en sus productos.

La compañía ha lanzado NotMilk, NotBurger, NotIceCream y NotMayo en Brasil, Argentina y Chile, y en menos de tres años se ha convertido en la empresa de tecnología de alimentos más grande y de más rápido crecimiento en América Latina.
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