Korb: Supermercado reúne emprendimientos de comida vegana y vegetariana a precio justo

Estudios han revelado que hace cuatro años el consumo de productos vegetales representaba el 8% del mercado nacional, cifra que en la actualidad aumentó 12%. En Chile, los alimentos etiquetados como vegetarianos tuvieron un alza del 3% desde 2018 al 2021.

Dado que la tendencia por la comida vegetariana va en aumento, la oferta de productos veganos cada vez es más diversa y se enfoca más en el sabor y la practicidad. Poco a poco, el comercio ha ido evidenciando la preferencia de los consumidores por alternativas de origen vegetal, las cuales hace un par de años eran caras y difíciles de encontrar.

Un ejemplo es Korb, un supermercado alternativo enfocado en la comercialización de productos pyme, que cuenta con una variada gama de marcas emprendedoras de productos para veganos y vegetarianos. Su propósito es promover marcas pequeñas de calidad y a precios justos.

El supermercado es un espacio que vende solo productos Pyme, muchos de éstos con foco en el público vegano y cuentan con un portafolio de marcas altamente conscientes, algunas incluso están certificadas por su cero impacto al medio ambiente.

Para los amantes de los productos innovadores y de calidad, desde Korb enumeraron los cinco imperdibles para veganos:

1-. VEGUSTA (@vegustachile)
Esta marca Plant Based es la opción perfecta para los amantes de la parrilla que buscan opciones libres de carne. Sus productos elaborados a base de proteínas vegetales de soya y trigo, se pueden consumir a la parrilla, a la plancha, al plato o en sándwich. Cuentan con variaciones de jamón ahumado y mortadela, bife, chorizo y vienesas, entre otros.

2. BAMBA (@energiabamba.cl)
Elaborados en base a plantas, buscan ser un aporte a la comida saludable y sabrosa, al ofrecer crackers y tortillas de semillas y vegetales. Los productos son fabricados con ingredientes altamente nutritivos, otorgando proteínas, vitaminas y nutrientes necesarios para el cuerpo, que permiten entregar una experiencia agradable en la alimentación.

3. SOW (@sow.chile)
Alimentos sustentables a base de chía, ricos en fibra, proteína y omega-3 vegetal, son libres de gluten y lácteos, veganos y Non-GMO. Sus productos integran semillas de chía y bebidas vegetales a base de lo mismo, que junto a su buen sabor aporta un excelente contenido nutricional.

4. THE LIVE GREEN CO (@thelivegreenco)
Productos con sabores nuevos y auténticos a base de plantas, que además de ser mínimamente procesados, se caracterizan por ser saludables ya que no poseen colesterol, grasas trans, son libres de gluten, soya y 100% natural . Además, son sustentables ya que siguen la filosofía del “cero plástico”.

5. MYCOBITES (@mycobites)
La primera línea de alimentos Fungi Based, beneficiosos para la salud, la alimentación y el medio ambiente. Estos productos son libres de preservantes, colesterol y gluten, alto en proteína y vienen en formato de hamburguesa, albóndigas y próximamente como carne molida.

Para extender su propuestas saludables, Korb cuenta con otras marcas veggies tales como: Ghost Hair, Kokisimo, Eko Limpieza, Nutrette, Namana, Arahis, Rupestre, Kimun, Gibit, Ghali y Wax.

Para conocer más marcas, canastas y opciones de compra, revisa el sitio web: www.korb.cl y sus redes sociales en @korb.cl