Pollos argentinos. Crédito El Liberal.
El Mercurio
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) anunció este lunes la suspensión temporal de las importaciones de productos avícolas provenientes de Argentina.
¿La razón? La detección de un brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en un establecimiento de postura comercial ubicado en Los Toldos, provincia de Buenos Aires.
El caso fue notificado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de ese país.
"Esta medida se adopta de acuerdo con los protocolos internacionales establecidos, con el objetivo de proteger el estatus sanitario de Chile, libre de influenza aviar en aves de corral desde agosto de 2023", señaló el SAG a través de un comunicado.
Como parte de la emergencia, la autoridad chilena solicitó a Senada suspender la certificación para exportación de una serie de mercancías destinadas a Chile.
Entre ellas se incluyen "aves ornamentales, de recreación y mascotas; carne de aves de corral fresca, enfriada o congelada, cabezas y patas comestibles; huevos con cáscara para consumo humano; y productos cárnicos procesados de aves frescos o que contengan carne de ave fresca".
El organismo precisó que se permitirá el ingreso de exportaciones con fechas de producción hasta el 4 de agosto de 2025. Sin embargo, "productos con fechas de producción a partir del 5 de agosto de 2025 no podrán ingresar a Chile".
La decisión ocurre en un contexto en que Argentina tiene un rol relevante en el suministro de productos avícolas al mercado nacional.
Según cifras del SAG, entre julio de 2024 y agosto de 2025, Chile importó desde ese país 7.648 toneladas de carne de ave, lo que corresponde al 8% del total adquirido en el exterior durante el período, que alcanzó 96.475 toneladas.
En cuanto a huevos frescos para consumo humano, 704 toneladas provinieron desde Argentina, equivalentes al 30% de las importaciones, que sumaron 2.370 toneladas.
El organismo recordó además que Brasil continúa siendo el principal proveedor de productos avícolas para Chile.
No obstante, ese país también enfrentó un brote de influenza aviar hace algunos meses, situación que fue superada tras recuperar su condición de libre de la enfermedad. "Frente a ello, el SAG levantó la prohibición de ingreso para este tipo de productos provenientes de Brasil", detalló la entidad.
"Ante esta situación, el SAG eleva su nivel de alerta e intensifica la vigilancia en todo el país, haciendo un llamado a los dueños/as de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad, reportando de inmediato cualquier signo de enfermedad o mortalidad inusual. La detección temprana es clave para prevenir la propagación de la influenza aviar", finaliza el escrito.
