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Sernac detecta diferencias de más de $8.000 por una "canasta dieciochera"

Casi la mitad del valor de la canasta corresponde a carnes rojas, blancas y embutidos con importantes diferencias, como el lomo vetado cuyo precio va desde $8.990 hasta $13.990.

15 de Septiembre de 2014 | 12:34 | Por Millaray Lezaeta, Emol
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Millaray Lezaeta

SANTIAGO.- El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) junto a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) detectó diferencias de precio de hasta $8.400 por un "canasta dieciochera", si se adquieren los productos más baratos del mercado.


El precio de una canasta tipo podría fluctuar entre $31.133 y $39.533. Para la estimación se cotizaron los precios de los productos en supermercados, carnicerías, panaderías, la Vega Central y ferias libres de cinco sectores de la capital.


Casi la mitad del valor de la "canasta dieciochera" corresponde a carnes rojas, blancas y embutidos, donde se detectaron importantes diferencias. Por ejemplo, el lomo vetado nacional a granel en los supermercados presentó diferencias de hasta $5.000 por kilo, con un mínimo de $8.990 y un máximo de $13.990.


En el caso de las bebidas alcohólicas, el vino blanco en caja de 2 litros puede costar desde los $1.849 hasta $2.390.


Según este estudio, la Vega sigue siendo la opción más conveniente para la compra de verduras y frutas para estas Fiestas Patrias.

Al respecto, el vocero de la Vega Central, Arturo Guerrero, señaló que "hay una variedad de productos para pasarlo bien y disfrutar. La Vega y las ferias son los centros comerciales más baratos y hay que saber comprar con mucha paciencia y tener variedad".


La canasta considera los productos que más consumen los chilenos en esta fecha como carnes rojas, cerdo, pollo, longanizas, carbón, empanada de pino, lechuga, tomate, cebolla, papas, marraqueta, vino, cerveza, pisco y bebida de fantasía.


El director del Sernac, Ernesto Muñoz señaló que "el llamado a los consumidores es a informarse para saber cuál es la alternativa más conveniente porque cotizar va a significar ahorros significativos en el presupuesto familiar".


Créditos y avances en efectivo


El Sernac realizó un estudio que contempló un endeudamiento de $200.000 en promedio para estas fechas. El Costo Total del Crédito (CTC) por este monto en 6 cuotas, va desde los $204.787 hasta los $319.641, con una diferencia de hasta $114.854 con respecto al mínimo de la muestra registrada por el Servicio.

Muñoz hizo un llamado a cotizar antes de solicitar un crédito, ya que "al solicitar un avance de $200.000 podría terminar pagando casi $320.000".

La tasa de interés, la CAE y el CTC son indicadores útiles para tomar una decisión en materia financiera. Además, el Servicio destacó que endeudarse en menos tiempo resulta más barato que hacerlo en un mayor plazo.

Publicidad en supermercados

Asimismo, el Sernac monitoreó la publicidad de ofertas de Fiestas Patrias de las distintas cadenas de supermercado a través de la prensa y la televisión abierta entre el 25 de agosto y el 1 de septiembre.

De esa manera, determinó que Santa Isabel, Lider, Tottus y Unimarc presentaron un "formato inadecuado" para la lectura de la denominada "letra chica", por lo que serán oficiadas para que hagan las correcciones pertinentes.

Para este año, el Sernac consideró en su canasta:

- 1 kilo de sobrecostilla tipo V/A envasada importada.
- 1 kilo de costillar de cerdo al vacío
- 1 kilo de pollo entero faenado fresco nacional, el más económico
- 12 unidades de longanizas envasadas.
- 2,5 kg. de carbón vegetal, el más económico.
- 1 unidad de empanada de pino tradicional.
- 1 unidad de lechuga escarola de primera calidad.
- 1 kilo de cebollas de guarda a granel.
- 1 kilo de tomates larga vida de primera calidad.
- 1 kilo de papas a granel.
- 1 kilo de pan marraqueta a granel.
- 2 litros de vino tinto tetra pack cabernet sauvignon.
- 1 pack de cerveza de 6 unidades (350 cc c/u).
- 700 cc de chicha de 8 grados.
- 700 cc de pisco de 35° especial.
- 1 litro de bebida de fantasía desechable.
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