El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.
El Mercurio
Lo que en un principio era una posibilidad, ahora es un hecho. Pues el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, confirmó esta tarde que se detectó la presencia de hepatitis A en algunas frambuesas chilenas en Estados Unidos.
La alarma fue levantada el pasado sábado Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), entidad que en un comunicado informó que más de 1.200 cajas de frambuesas chilenas congeladas exportadas por Copramar y comercializadas por James Farms fueron sacadas de circulación en el mercado estadounidense ante la posibilidad de que los productos estuvieran contaminados por hepatitis del tipo A.
En el mismo escrito, el regulador advirtió a "los consumidores que hayan comprado los productos anteriores no deben consumirlos y deben desecharlos o devolverlos al punto de venta/lugar de compra para obtener un reembolso completo".
Añadió que las cajas estaban a disposición de los consumidores en puntos de venta ubicados en Nueva York, Nueva Jersey, Connecticut, Massachusetts, Rhode Island, Pensilvania, Maryland, Virginia y Delaware.
Al respecto, el ministro Valenzuela aseguró que "se ha descubierto en el área de Nueva York, la presencia de hepatitis A en algunas de las frambuesas".
"El Ministerio está preocupado de la inocuidad por la norma 7550 y lo que queremos decir es que se encuentra en proceso de investigación en Chile por parte del SAG, está colaborando la empresa, en los sistemas de autoevaluación y trazabilidad de la frambuesa. Se va a investigar con toda la verdad, llamamos a la tranquilidad a la comunidad", añadió.
Junto con ello, el secretario de Estado sostuvo que "en caso de que se corrobore dificultades del envío de Copramar, los sistemas de chequeo y la reglamentación entre nuestros países, es que esto no prohíbe el consumo ni la exportación de frambuesas, sino que es acotado a la empresa que hipotéticamente tendría responsabilidad".
Por su parte, la directora nacional (s) del SAG, Andrea Collao, dijo que "el Servicio Agrícola y Ganadero ha tomado conocimiento de estos hechos y ha instruido la realización de una auditoría a la empresa en la región del Maule, y consecuentemente con ello, levantar los procesos sancionatorios respectivos".
Copramar
La empresa "Exportadora y Procesadora de Frutas y Verduras Copramar Ltda." -como señala en su sitio web- cuenta con casi 30 años de experiencia en el rubro, y si bien originalmente estaba ubicada en Linares, ahora se encuentra camino a Yerbas Buenas en una de las plantas procesamiento "más modernas de Latinoamérica", según describe.
Según la revista Estrategia, el crecimiento exponencial que ha tenido en los últimos siete años la posiciona como la tercera exportadora de congelado rápido individual (Individual Quick Freezing, o IQF en inglés) en Chile, lo que ha derivado en un aumento de clientes en el mundo, que van desde Estados Unidos, Emiratos Árabes y Rusia hasta gran parte de Europa.
Además de frambuesas, también envía al extranjero frutillas, arándanos, morones, espárragos, kiwis, mora, uva y mix de berries.
De acuerdo com los registros del Servicio Nacional de Aduanas, entre enero y octubre de este año, los envíos de frambuesas y moras hacia el exterior totalizaron los US$141,0 millones en FOB, registrando un incremento de 27% respecto a igual periodo de 2021.
