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Ministro Campos prevé "escasez" de algunos productos por lluvias: "Eso tiende a que aumenten los precios"

De todas formas, subrayó que serían alzas "circunstanciales" que se prolongarían por pocos días.

22 de Julio de 2026 | 14:19 | Por Martín Garretón, Emol.
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El ministro de Agricultura, Jaime Campos.

El Mercurio
El ministro de Agricultura, Jaime Campos, afirmó que el sistema frontal no ha provocado daños estructurales de consideración en el sector agrícola, aunque sí ha generado problemas logísticos que podrían traducirse en una escasez temporal de algunos alimentos y, con ello, en alzas acotadas de precios durante los próximos días.

En entrevista con EmolTV, el secretario de Estado sostuvo que, de acuerdo con los antecedentes recopilados por la cartera, "el sector agrícola no se ha visto afectado con un daño estructural significativo como consecuencia de estos temporales".

Si bien reconoció que existen afectaciones, precisó que "hay daños, sí, pero no daños estructurales y de significación".

Campos explicó "los principales problemas han estado radicados, en primer lugar, en la conectividad. Muchas zonas aisladas". Agregó que también existen dificultades de habitabilidad, con "casas que se han visto anegada o inundada" y daños en "galpones, invernaderos".

Beneficio para el riego


Pese a los efectos inmediatos del temporal, el ministro sostuvo que las lluvias traerán un balance positivo para la agricultura una vez superada la emergencia. Destacó la recuperación de los embalses, especialmente en la Región de Coquimbo, lo que permitirá enfrentar con mayor tranquilidad las próximas temporadas agrícolas.

"Por lo menos yo te aseguro que la próxima temporada de riego está completamente asegurada", afirmó, añadiendo que, según algunas proyecciones, esa disponibilidad hídrica "se podría prolongar incluso por dos años", lo que calificó como "una muy buena noticia para la agricultura".

Hortalizas podrían escasear por algunos días


Donde sí anticipó impactos es en la distribución de productos hortícolas, debido a los cortes de rutas y problemas de transporte que dificultan el abastecimiento de los principales centros urbanos.

"Hay algunos rubros específicos que se van a ver afectados o que están siendo afectados. Fundamentalmente el sector hortícola", indicó. Explicó que productos como "lechuga, apio, acelga" no están llegando "a los centros de distribución urbano en el volumen y con la periodicidad que estábamos habituados".

"Hay escasez, se puede producir por algunos días escasez de esos productos y eso naturalmente apunta o tiende a que aumenten los precios"

Jaime Campos, ministro de Agricultura
En ese contexto, advirtió que "hay escasez, se puede producir por algunos días escasez de esos productos y eso naturalmente apunta o tiende a que aumenten los precios".

No obstante, enfatizó que se trata de un fenómeno pasajero: "Son aumentos de precios muy circunstanciales que duran una semana, duran unos pocos días, y al final después el mercado se regula y se nivela".

Como ejemplo, mencionó el abastecimiento de tomates hacia la zona central.

"Si la Panamericanas está cortada y no pueden llegar tomates de Arica, obviamente que se tiene que producir una suerte de escasez de tomates durante algunos días aquí en Santiago y en los grandes centros urbanos mientras no se repare la carretera y los tomates no lleguen", concluyó.

Escucha la entrevista completa: