La Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) anunció que el 23 de mayo realizará la edición 2024 de su encuentro Summit Acuícola. La actividad, que se desarrollará bajo el lema "Avanzando hacia una Seguridad Alimentaria Sostenible para Chile y el Mundo", tendrá lugar en la región de Los Lagos específicamente, en la ciudad de Puerto Montt.
Una vez más, esta iniciativa buscará ser un espacio de reunión para la comunidad acuícola, propiciando el intercambio de ideas innovadoras y estrategias para promover el desarrollo sostenible. Dentro del marco del Summit, se resaltarán los diversos Programas Tecnológicos (PTECs) respaldados por Corfo en el ámbito del cultivo de especies hidrobiológicas, con el propósito de exhibir los progresos y las contribuciones de la investigación y la innovación en este ámbito.
Representantes de servicios públicos, industria y acuicultura de pequeña escala (APE) se darán cita en un panel conversatorio, consolidando así una plataforma inclusiva para abordar los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector.
Gabriel Pérez González, director de Corfo Los Lagos, comentó que el encuentro ayudará a la colaboración y el intercambio de conocimientos entre los diversos actores del rubro. Pérez destacó que Chile, gracias a su experiencia en productos del mar, puede desempeñar un papel crucial en la nutrición mundial, un objetivo que refleja el lema de este año: "Avanzando hacia una Seguridad Alimentaria Sostenible para Chile y el Mundo".
“En este contexto, es esencial explorar cómo los programas de diversificación acuícola pueden contribuir a la seguridad alimentaria. Más aún cuando estos programas no solamente se centran en la producción de especies tradicionales, sino que también promueven la investigación y desarrollo para el cultivo de nuevas especies. Esto no solo aumenta la resiliencia del sector ante los desafíos ambientales, productivos y económicos, sino que también abre nuevas oportunidades comerciales y para la generación de empleos”.
Gabriel Pérez González, director de Corfo Los Lagos
Por su parte, Andrés Zurita Silva, director de Corfo en la región de Coquimbo, explicó que su zona, la cual lidera el cultivo de especies como congrio colorado, ostiones, en el país, podría convertirse en un referente para la producción de ostra japonesa –gracias al programa tecnológico (PTEC) de Corfo–. Además, manifestó que el Summit permitirá abordar la importancia de promover prácticas sostenibles, adoptando enfoques integrales que consideren tanto los aspectos ambientales, productivos, sociales y económicos de la acuicultura.
“La sostenibilidad no solo es crucial para garantizar la disponibilidad de recursos en el mediano y largo plazo, sino que también es un requisito previo para garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar de todo el ecosistema que depende de la acuicultura”, argumentó Andrés Zurita.
Macarena Aljaro, directora de la Dirección de Programas Tecnológicos de Corfo, agregó que el Summit sin duda es una oportunidad para abordar los desafíos y posibilidades en el sector acuícola, especialmente en relación con la seguridad alimentaria y la diversificación de programas.
En tanto, el evento presentará los avances, hitos y desafíos de diversos programas tecnológicos (PTECs) de acuicultura, incluyendo INVA, Acuicultura Oceánica, Congrio Colorado, Huiro Regenerativo, Ostra, Seriola e ICTIO Biotechnologies.
Programas tecnológicos
En la instancia se expondrán los avances, hitos y desafíos de los siguientes programas tecnológicos (PTECs) de acuicultura impulsados por Corfo: INVA, Acuicultura Oceánica, Congrio Colorado, Huiro Regenerativo, Ostra, Seriola e ICTIO Biotechnologies.
El Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Agrícolas para la Acuicultura (PTEC-INVA), mencionó que es importante el desarrollo de estos eventos ya que impacta de manera estratégica y positiva en la industria acuícola chilena.
Para ampliar su alcance, el Summit Acuícola 2024 ofrecerá una transmisión híbrida, permitiendo que una audiencia más amplia participe de forma remota. Próximamente se compartirá el enlace para acceder a la transmisión en línea.
