Durante 2024, las existencias totales de vino a granel en Chile alcanzaron 1.293 millones de litros, según el informe del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
Excluyendo el vino destinado a la producción de pisco, la cifra se redujo a 1.292 millones de litros, lo que representa una disminución del 13,92% en comparación con los 1.501 millones de litros registrados en 2023.
El SAG, desarrolla la información del informe en cuatro categorías de vinos, de acuerdo al Decreto N° 464, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización, del Ministerio de Agricultura.
Los vinos con denominación de origen (D.O.) representaron la mayor parte del total, con 1.173.720.473 litros, equivalentes al 90,8% de las existencias. Sin embargo, esta categoría registró una caída del 11,76% en comparación con 2023.
Por su parte, los vinos sin denominación de origen sumaron 115 millones de litros (8,96% del total), evidenciando una disminución del 26,91% respecto al año anterior.
Las existencias de vinos elaborados con uva de mesa fueron de 2,9 millones de litros, lo que significó una fuerte caída del 77,2% en comparación con 2023.
Finalmente, el vino destinado a la producción de pisco registró 616.791 litros, con un descenso del 80,12% respecto al año anterior, reflejando una drástica reducción en esta categoría
De esta forma, según detalló el informe las mayores existencias se localizaron en las Regiones del Maule, con 574.224.691 litros, O’Higgins, con 438.185.262 litros y Metropolitana, con 217.540.340 litros, lo que abarca al 95,2 % del total de las existencias de vinos.
Por último, en relación a las variedades, el Cabernet Sauvignon alcanzó el 36,76% de las existencias totales, seguido de Merlot con 12,04%, Carmenere con 11,67%, Sauvignon Blanc con 8,79% y Chardonnay con un 8,46%,
