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Huelga en Starbucks mantiene decenas de locales cerrados: El origen del conflicto laboral

La manifestación comenzó el viernes, tras infructuosas negociaciones salariales. Desde la firma señalan que un aumento salarial del 200% "queda fuera del rango" para el funcionamiento del negocio.

10 de Marzo de 2025 | 09:12 | Por Pablo San Martín, Emol
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AFP
Decenas de locales de Starbucks se mantendrán cerrados esté lunes 10 de marzo en Chile. Esto, luego de que el viernes el sindicato de trabajadores iniciara una huelga, que ha incluido manifestaciones en el aeropuerto de Santiago.

"No vamos a seguir tolerando las pésimas condiciones de trabajo a las que nos someten todos los días", dice Antonio Páez, presidente de los trabajadores de la firma, en un video difundido por redes sociales el fin de semana.

El dirigente señaló en otro registro que la última oferta de la firma fue "miserable" y que exigirían salarios dignos. Asimismo, indicó que son más de 1.200 los trabajadores en huelga y que hay al menos 37 tiendas cerradas.

"Vamos a seguir exigiendo salarios dignos, más justicia, mejor reparto de las ventas de la empresa, porque no puede ser que un puñado de empresario que viven en México se llenen los bolsillos a costa de nuestro sudor", aseguró también.

Según registros de la cuenta de Instagram del sindicato, una hora de trabajo de los baristas vale $2.800, menos que un café frapuccino grande, que cuesta $5.700.

Los locales además estuvieron cerrados desde el fin de semana.

Qué dice la empresa


El viernes Starbucks Chile difundió un comunicado en el que señaló que "durante las últimas semanas se llevaron a cabo una serie de productivas reuniones con el Sindicato de Trabajadores de la empresa, tras las cuales se alcanzaron importantes acuerdo, incluyendo beneficios económicos para nuestros trabajadores".

"Sin embargo -agregó- cuando una de las exigencias para llegar a un acuerdo entre las partes es un aumento salarial de un 200%, dichas solicitudes quedan fuera del rango que permitiría la sostenibilidad del negocio en el tiempo".

Dice, asimismo, que "estas demandas salariales no toman en consideración además que la compañía ya invierte cada año en diversos beneficios para sus trabajadores, incluyendo bonos que están sobre el promedio de la industria".

Entre estos beneficios, dice la compañía, se encuentran una asignación de movilización y colación, seguro de salud complementario, bono de escolaridad, bonos trimestrales, bono por entrenamiento, bono del plan incentivo y aguinaldos, entre otros.

Locales cerrados


Según una lista difundida por la empresa, este lunes 10 de marzo estarán cerrados una serie de locales a nivel nacional, que se suman a los que estuvieron cerrados durante el fin de semana.

Así, hoy no operarán los locales ubicados en Parque Arauco, Alto Las Condes, Apoquindo, Pedro de Valdivia, Mall Arauco Maipú, Ciudad Empresarial, Manquehue Norte, Campus San Joaquín, Compañía, Mall Plaza Oeste, Pedro Fontova, entre varios otros.

Otros locales funcionarán con horarios acotados.