Joaquín ReutterFundador de BlessEl mercado de las bebidas naturales en Chile es cada vez más competitivo y uno de los protagonistas de esta tendencia es Bless, la empresa fundada por
Joaquín Reutter.
Con los años, la marca ha sabido posicionarse en el segmento premium con jugos 100% naturales y aguas gasificadas que buscan ofrecer alternativas saludables frente a las bebidas tradicionales.
La idea nació hace una década, cuando Reutter observó cómo en otros países los consumidores migraban hacia productos más naturales y nutritivos. Según cuenta a Emol, con la calidad de frutas y verduras chilenas como aliado, decidió apostar por un proyecto que uniera sabor y sostenibilidad.
El camino no estuvo exento de riesgos. Reutter partió con ahorros personales y un capital semilla de Corfo, sumando luego bancos y familiares al financiamiento. Hoy la empresa se sostiene gracias a sus propias ventas y apoyo bancario.
Sobre estas claves, sus mayores desafíos y proyecciones para los próximos cinco años, Joaquín Reutter entregó detalles de su experiencia y visión empresarial en una nueva edición de Lo pensó/ lo hizo de Emol.
¿Qué es Bless y qué necesidad cubre?
Bless es una empresa chilena especializada en la elaboración de bebidas naturales. Nos enfocamos en el segmento premium, ofreciendo jugos 100% naturales y aguas gasificadas hechas con jugos, que combinan sabor, con lo natural y sostenibilidad, satisfaciendo la creciente demanda de productos saludables y responsables con el medio ambiente.
¿Cuándo, cómo y dónde surgió la idea?
Hace 10 años, al ver cómo en otros países como el mercado de jugos evolucionaban hacia opciones más naturales y nutritivas. Decidimos traer esa tendencia a Chile sabiendo también la calidad de frutas y verduras que se pueden producir en el país. Así nació Bless, con el objetivo de ofrecer jugos ricos, 100% naturales de mezclas originales y hechos de manera consiente en nuestra tierra.
¿Quién puso el capital inicial y quién te financia hoy?
Partimos con ahorros personales y al poco andar nos ganamos un capital semilla de CORFO. Luego a medidas que las ventas crecían, sumamos bancos y finalmente entraron algunos familiares que confiaron en el proyecto. Hoy nos financiamos principalmente con lo que genera el negocio y apoyo bancario.
Tu modelo de negocios:
Nuestro modelo se basa en la producción y comercialización de jugos 100% naturales y aguas gasificadas, bajo una propuesta de valor diferenciada: productos premium, libres de sellos y con formatos pensados tanto para consumo individual como familiar.
Distribuimos principalmente a través de supermercados, tiendas de conveniencia, cafeterías, y canal horeca. Complementado con ventas directas en nuestra web y alianzas estratégicas con otra empresas. El negocio se sostiene en la construcción de marca, eficiencia operativa y una relación de confianza con consumidores y clientes.
Tu público objetivo:
Nuestro público principal son mujeres y hombres de entre 25 y 55 años que valoran lo natural, y la calidad en su alimentación como la de sus hijos. Son consumidores conscientes, dispuestos a pagar un poco más por un producto rico, natural y saludable.
¿Quién/quiénes son tu competencia?
La verdad es que cuesta identificar competencia directa, porque siempre seguimos nuestro propio camino, enfocados en crear productos innovadores, ricos, naturales, diferentes y con el sello Bless.
Tres pasos claves que diste:
• Nuestros tres pasos clave fueron mantener un sello único sin mirar tanto lo que hacían otras marcas, asegurar la máxima calidad posible, controlando la producción propia de nuestros productos y ejecutar oportunidades que hemos visto en el mercado con rapidez y eficiencia.
Tu propósito (lo que quieres lograr):
Nuestro propósito es que Bless se mantenga en el tiempo y se consolide como una de las marcas líderes de bebidas no alcohólicas en Chile y en Latinoamérica, siempre basando nuestro crecimiento en productos lo más naturales posibles, de calidad y tratando de ser lo más respetable con el medio ambiente que podamos.
¿Cuáles son los mayores riesgos que enfrenta Bless?
El principal riesgo está asociado al propio crecimiento: expandirse siempre implica desafíos operativos y estratégicos. En el ámbito financiero, hemos trabajado con recursos ajustados, sin levantar grandes rondas de inversionistas externos, lo que nos ha obligado a ser extremadamente eficientes y cuidadosos en cada decisión, a diferencia de muchas startups que cuentan con grandes capitales desde etapas tempranas para experimentar y absorber errores durante varios años.
¿A quién admiras?
Del mundo de los negocios, admiro a Yvon Chouinard, fundador de Patagonia, por su enfoque pionero en sostenibilidad, conservación y responsabilidad empresarial. También admiro lo que hizo su amigo Douglas Tompkins, quien decidió retirarse tempranamente del mundo de los negocios, para dedicarse a la protección de la naturaleza, con el único objetivo de preservarla para las futuras generaciones.
Cómo te ves en cinco años:
Estamos muy entusiasmados con nuestros lanzamientos actuales, como Ginger Bless, una línea de aguas gasificadas elaboradas con nuestros propios jugos, que abre nuevas ocasiones de consumo y puede reemplazar a las bebidas de fantasía, cuya tendencia va a la baja en muchos países.
En cinco años, nos proyectamos con una mayor variedad de productos Bless, consolidados en Chile, Latinoamérica y nuevos mercados internacionales, respaldados por un equipo más grande y unido, que siga creando productos naturales y de calidad, con la solvencia económica necesaria para sostener y hacer crecer el proyecto en el tiempo.
Empresa chilena preferida
En el ámbito del retail, sector que conocemos bien, lo que ha logrado Cencosud es impresionante, no solo en Chile, sino también en otros países.
En cuanto a empresas chilenas de consumo masivo, destacaría a Hortifrut, líder mundial en berries, y Concha y Toro en vinos; ambos son unos gigantes a nivel a mundial en sus sectores y crecen con sostenibilidad.
Chile, ¿es un buen país para invertir?
Creo que sí, por varias razones: los índices macroeconómicos son bastantes estables lo que da seguridad para invertir, y, aunque es un mercado tradicional en algunos aspectos, está abierto a probar productos nuevos e innovadores.
¿El Estado es un buen facilitador o un obstáculo para tu negocio?
Al comienzo fuimos beneficiarios de un fondo capital semilla, lo que nos permitió dar nuestros primeros pasos. En ese sentido, valoramos enormemente la labor de CORFO, que ha sido una plataforma trampolín muy positiva para muchos emprendimientos.
Como aspecto a mejorar, creo que debería existir mayor regulación en el etiquetado de los productos. Hoy en día, por ejemplo, muchos productos se presentan como “sin azúcar”, pero contienen endulzantes que en el largo plazo pueden tener efectos igualmente contraproducentes en la salud de las personas o más aún.
Tus máximas son:
- ?Crear un ambiente de trabajo en el cual los equipos y las personas pueden desarrollarse y empoderarse libremente.
- ??Innovación y mejora continua en todo ámbito.
- ?Priorizar siempre un excelente servicio al cliente, ya sea empresa o persona.
Reseña de fundadores
Joaquín Reutter, 40 años, Ingeniero Agrónomo y fundador. Apasionado por la tierra, la agricultura regenerativa y la naturaleza, dedica su trabajo a desarrollar productos naturales que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas
