EMOLTV

Revelan 50 de los 100 mejores restaurantes del mundo en 2024: Doce debutan en la lista y Chile todavía no figura

La organización 50 Best dio a conocer la primera parte del índice que condecora los proyectos gastronómicos más sobresalientes del globo, según la votación de 1.080 expertos anónimos. Estos establecimientos se encuentran distribuidos en 23 países e incluyen nuevas incorporaciones de Australia, Colombia e India, entre otros.

22 de Mayo de 2024 | 19:06 | Por José Manuel Vilches, Emol.
# Restaurante País Ciudad
51 Le Calandre Italia Rubano
52 Atelier Mosessmer Norbert
Nuevo ingreso
Italia Brunico
53 Leo Colombia Bogotá
54 Kadeau Dinamarca Copenhague
55 Mérito Perú Lima
56 Narisawa Japón Tokio
57 Potong Tailandia Bangkok
58 Lasai Brasil Río de Janeiro
59 Enigma España Barcelona
60 Fyn Sudáfrica Ciudad del Cabo
61 Nuema Ecuador Quito
62 Coda
Nuevo ingreso
Alemania Berlín
63 Bozar
Nuevo ingreso
Bélgica Bruselas
64 Orfali Bros Bistro
Emiratos Árabes Unidos Dubái
65 Brat Reino Unido Londres
66 La Cime Japón Osaka
67 Alcalde México Guadalajara
68 Burnt Ends Singapur Singapur
69 Fu He Hui China Shanghái
70 Le Doyenné
Nuevo ingreso
Francia Saint-Véran
71 Le Bernardin Estados Unidos Nueva York
72 Aponiente España El Puerto de Santa María
73 Mui
Reingreso
Perú Cusco
74 Nusara Tailandia Bangkok
75 Ernst Alemania Berlín
76 Flocons de Sel Francia Megève
77 La Grenouillère Francia La Madelaine-sous-Montreuil
78 Masque
Nuevo ingreso
India Mumbai
79 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen Francia París
80 The Clove Club Reino Unido Londres
81 Mugaritz España San Sebastián
82 Suhring Alemania Berlín
83 Sud 777
México Ciudad de México
84 Willem Hiele
Reingreso
Bélgica Oudenburg
85 Restaurant Jan
Nuevo ingreso
Alemania Múnich
86 Ceto Francia Roquebrune-Cap-Martin
87 Mosu
Nuevo ingreso
Corea del Sur Seúl
88 Tantris Alemania Múnich
89 Indian Accent
Reingreso
India Nueva Delhi
90 Smyth
Nuevo ingreso
Estados Unidos Chicago
91 Neolokal
Turquía Estambul
92 Labyrinth Singapur Singapur
93 Sazenka Japón Tokio
94 Mountain
Nuevo ingreso
Reino Unido Londres
95 Meta Singapur Singapur
96 Onjium Corea del Sur Seúl
97 Core by Clare Smyth Reino Unido Londres
98 Saint Peter
Nuevo ingreso
Australia Sídney
99 Cosme Estados Unidos Nueva York
100 Fauna
Nuevo ingreso
México Valle de Guadalupe
Los puestos 1 al 50 serán dados a conocer el 5 de junio.
Fuente: 50 Best | Diseño: Michel Leiva, Emol.
EL COMENTARISTA OPINA
¿Cómo puedo ser parte del Comentarista Opina?