SANTIAGO.- La disputa favorable a Perú por la denominación de origen del pisco en India, a la que luego se le sumó Tailandia, significó que la atención de los medios se volviese sobre la situación de esta bebida alcohólica en el exterior y de su industria.
Frente a este panorama, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, señaló el lunes pasado tras una reunión con los dirigentes del sector pisquero que "la Cancillería, en la defensa de los pisqueros va a financiar el 50% de la defensa, para Tailandia y la India".
En la misma jornada, el presidente de la Asociación de Productores de Pisco (APP), Francisco Hernández, dijo que "esta actividad involucra a 76 mil personas, si consideramos los empleos directos y los indirectos, por lo tanto, es un actividad que es el motor de dos regiones (la de Coquimbo y la de Atacama)".
Así, para poder dimensionar la importancia, Emol tuvo acceso a una serie de datos de Pisco Chile, los que dan cuenta que las ventas de la industria total son de aproximadamente US$250 millones al año.
Además, el aporte estimado en impuestos para el Fisco (Ley de Alcoholes más el IVA) llega a los US$130 millones en el mismo periodo de tiempo.
Respecto a las transacciones internacionales, según información de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon), en diez años las exportaciones anuales de pisco pasaron de US$989.052 en 2008 a US$2,8 millones en 2018. Es decir, un crecimiento del 183% en una década.
"Es complejo el mundo de las exportaciones, pero eso significa que hay que darles mayor importancia a estos litigios que se pierden en el extranjero, por cuanto van quitando fuerza a nuestro producto"
Francisco Hernández
Los países que más pisco importaron en 2018, con datos entre enero y noviembre, fueron EE.UU. (US$487.971), Argentina (US$318.350), España(US$299.437), Alemania (US$260.144) y Canadá (US$220.094). El mayor incremento fue en España con 28,6%, seguido de Argentina con un 17,5%, y Canadá en un 8,2%.
Ante estas cifras, el presidente de la APP señaló a Emol que "es complejo el mundo de las exportaciones, pero eso significa que hay que darles mayor importancia a estos litigios que se pierden en el extranjero, por cuanto van quitando fuerza a nuestro producto".
Y aunque no se trata de cifras exorbitantes respecto a las exportaciones, estas han aumentado un 183% en una década y de acuerdo con Pisco Chile, se estima que se produjo anualmente un total de 35.000.000 de litros durante el año 2017 y 2018.
US$2,8millones totalizaron las exportaciones de pisco en 2018
De ellos "se exportan aproximadamente 600.000 litros con ventas FOB (por sus siglas en ingles Free On Board, que se traduce como 'Libre a bordo, puerto de carga convenido') en torno a los US$3 millones, cuyos principales mercados tales como USA, UK, Alemania, Argentina", explicó a Emol el gerente general de Pisco Chile AG, Claudio Escobar.
Para él, lo importante es que "los países que conforman el 80% del PIB mundial reconocen al pisco como un producto chileno y su comercialización crece año tras año".
